
Introduction:
Imaginez une entreprise de production de laitue ultramoderne avec la plus grande serre technologiquement avancée au monde. Cette entreprise remarquable minimise l’intervention humaine tout au long du processus de production, du semis à la récolte, en utilisant des robots et des systèmes informatiques de pointe. Avec seulement six semaines entre la plantation et la récolte, ils livrent de la laitue fraîchement récoltée aux épiceries locales en moins de 18 heures, garantissant une fraîcheur optimale pour les consommateurs. Leur modèle unique consiste à construire des serres près des points de vente pour préserver la fraîcheur de leurs produits. Ce blog raconte l’histoire de cette entreprise visionnaire qui utilise des panneaux solaires pour alimenter ses opérations, y compris deux compresseurs Sullair de 75HP nécessaires pour leurs processus d’emballage entièrement automatisés.